طريقة عمل كيكة القرفة بالزنجبيل
طريقة عمل كيكة القرفة بالزنجبيل
المقادير المطلوبة ::
3 بيضات
كوب السكر
كوب دقيق ابيض
2 خميرة فوريه الحلوى
ربع كوب زيت
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة صغيرة زنجبيل
كوب عين جمل مقطع قطع صغيرة او اي مكسرات تحبيها
كوب تمر مقطع قطع صغيرة
طريقة عمل كيكة القرفة بالزنجبيل
طريقه التحضير:
في اناء عمسق نخفق البيض مع مسحوق السكر بالمضرب الكهربائي الى ان نحصل على كريمه رخوه.
ثم نخلط الدقيق مع الخميره ثم نضيفه الى الكريمه مع الزيت،مسحوق القرفه و مسحوق الزنجبيل...
و نستمر في الخفق حتى نحصل على عجين متجانس.
طريقة عمل كيكة القرفة بالزنجبيل
ثم نضيف للعجين قطع الجوز و التمر ونحرك بملعقه خشبيه كما في الصورة ...
ندهن القالب بالزبده ونرشه بقليل من الدقيق ثم نفرغ فيه عجين الكيك.
ندخله الفرن الساخن بدرجه حراره °180 لمده 45 دقيقه تقريبا (للتاكد من نضج الكيك ندخل سكينا وسطه،يجب ان يخرج نضيفا).
طريقة عمل كيكة القرفة بالزنجبيل
يلا قطعي و قدمي لاسرتك اكلة مغذية و صحية
و بالهنا يارب
تحياتي و حبي ..
همسه احمد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق